會不會覺得做餅乾好像很難做？但是又想說外面商店賣的餅乾添加物太多了呢？今天要跟大家分享的是自製花生醬餅乾，只需要三種原料，不加麵粉，不加人工香草精，而且只要有四十分鐘內就可以做好可口的餅乾，為自己或是朋友聚會時，展現自己的手藝與巧思喔！

材料：

1. 花生醬準備一杯量
2. 糖約3/4杯（如果你的花生醬沒有糖分，可以自己酌量成一杯量也可）
3. 雞蛋一顆

做法：

1. 首先，把三種原料放在碗裡如下圖，這個做法真的很簡單，沒有先後順序就一起放就可以了喔！

2. 接著攪拌均勻如下圖, 不需要用攪拌機呢！相當省事喔！

3. 然後，只要用冰淇淋勺子，然後用叉子把一團花生醬泥，分開放在烤盤，接者把它用叉子畫個紋路即可喔！

4. 最後烤箱設定攝氏一百九十度，把餅乾放入小烤箱，大概烤二十分鐘就可以拿出來冷卻囉！

ＹＡ！大功告成，這個花生醬餅乾軟軟的，因為沒有麵粉的高熱量，所以吃起來毫無罪惡感呢！再加上一杯溫熱的鮮奶，好好享受閱讀時光吧！生活偶爾要犒賞一下自己喔！

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！

滑順而綿密的口感>>彰化無糖花生醬

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