酪梨籽別丟,可以用來….煮茶、療癒盆栽!
蕎蕎 2016-10-11酪梨含有豐富的營養,食用時質地細滑,做成沙拉或打成飲品,亦或是做成酪梨果凍,均是上上之選。吃完酪梨肉,酪梨仔可別急著丟唷~它也是一個寶呢!將其切片,煮成酪梨籽茶,也行唷!除了泡成茶,還可以將酪梨籽種回土裡,作為療癒盆栽喔!
取出酪梨籽
將酪梨切半,取出酪梨籽,籽外有一層膜,大片面積的膜可用手剝除,剩餘部分可以用刀子刮除。
酪梨籽茶
材料
1.酪梨籽:1顆
2.水:1000克
作法
1.將酪梨籽切成片。
*酪梨籽的硬度就像生的紅蘿蔔、馬鈴薯,切起來不會很費力唷
2.取1000克的水放於容器內,燒開。
3.放入酪梨片,煮約20~30分鐘,顏色慢慢變成橘紅色,即可關火。
*酪梨籽茶喝起來有點苦苦的,亦可加入檸檬汁,喝起來會比較順口唷(左邊那杯有加檸檬汁,右邊那杯則是原味)
酪梨盆栽
吃完酪梨肉後,直接將酪梨籽中入土裡
作法
1.取一盆栽,放入培養土。
2.用手指於盆栽中心點挖洞後,植入酪梨籽。
3.將土覆蓋上去,澆適量水。
*覆蓋的土不用太厚,這樣芽才容易長出,長芽之後就會長比較快唷
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