金雞年之雞蛋大對決！(另有雞蛋販賣機分享)
Shuhui Tsai 2017-01-24阿嬤家的院子有個雞舍，雞隻們會外出逛街趴趴走。小時候揹著弟弟散步，在後院那邊的樹下發現雞蛋，我們就很開心地撿起來，帶回去可以煎荷包蛋或是菜脯蛋，十分美味。
為您精挑細選的雞蛋，祝您雞年行大運！
大家都知道均衡的飲食是非常的重要！其中「必需胺基酸」需藉由飲食來攝取優質的蛋白質，雞蛋是很好的來源。除此之外，銅板美食的雞蛋也富含卵磷脂、維生素B群等多種礦物質。
分得出是哪一種雞蛋嗎？顏色較淺的是土雞蛋，也比較小顆。因為雞的品種以及餵食的飼料不同，因此雞蛋色彩也不一樣。
購買雞蛋要挑選蛋殼表面粗糙的，比較新鮮。雞蛋的尖端要朝下，冷藏存放。保存期限內，趁鮮料理。
你喜歡哪一種雞蛋呢？白蛋、紅蛋、土雞蛋營養都很棒！小編三種都喜歡，也會輪流購買。
(左上-左下-右)紅蛋、土雞蛋、白蛋的蛋黃色澤。新鮮的雞蛋，蛋黃飽滿。
鄉下阿嬤家附近的養雞場，購買早上剛從雞舍撿取的新鮮雞蛋。阿嬤和養雞場阿婆是好友，每次回鄉下，阿嬤都交代要買一袋雞蛋給大家吃，謝謝阿嬤的疼愛。
北海道的雞蛋直賣所。雞蛋自動販賣機，初次看見覺得就促咪好有趣啊！新鮮的雞蛋，3L大小的10顆300日圓，L的15顆300日圓。也有販售溫泉蛋。(2001年拍攝) 那時候超市大多販售LL、L和M，3種尺寸。
【水煮蛋漂亮剝殼的小撇步】點此看作法。
【如何分辨生雞蛋和水煮蛋】將雞蛋平放著滾動，超會滾的是水煮蛋，懶懶地不怎麼想滾的是生雞蛋喔！(笑)
天然純素、靈芝配方飼料的湯鮮卵 。接單後產地直送，全場自然放牧，全素飼料養殖的屏東放牧白殼雞蛋，或是紅殼雞蛋。
人道飼養的好蛋。有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
