夏天快到了！來做低卡優格沙拉醬，四種風味好清爽
蕎蕎 2017-04-25優格是隨時都可品嚐的點心輕食，一罐優格通常就會在不知不覺中吃完了呢～其實優格也是百搭品，也可以有很多口味，冰箱裡翻一翻，找一找，許多食材都可以拿來搭成沾醬或抹醬，沾吐司、沾饅頭或淋在水果上都好合拍～若將筊白筍川燙一下，再淋上優格醬，就是一個不錯又清爽的吃法唷！
不添加奶粉、糖、凝固劑等人工添加物的優格與乳製品！
搭出你喜歡的風味～優格沙拉醬：
大家都吃過優格，不妨口味上多點變化，混入食材，再拌入一點檸檬汁、蜂蜜增添風味～比例都可以依照喜好來做調整唷～
＊南瓜優格醬：南瓜泥＋優格
＊番茄優格醬：自製番茄醬＋優格
＊芝麻優格醬：芝麻粉(or芝麻醬)＋優格
＊洛神優格醬：蜜漬洛神(or洛神醬)＋優格
«還可以怎麼搭？»依照喜好搭入不同食材，例如：柳橙醬、橘子醬、鳳梨醬、火龍果醬、梅子碎末……等等。
優格沙拉茭白筍
材料：茭白筍：2支 ; 優格：適量
作法：茭白筍剝殼後川燙，可切成塊狀，也可切成圓柱狀(像干貝形狀)，將調好的優格醬淋在茭白筍上，淋著吃好清爽～
也可以沾著吃～
不論淋著吃還是沾著吃，來試試清爽吃法吧～
優格也可自製～4步驟簡單介紹作法：
Step1：鮮乳＋優酪乳，以10：1的比例，放入已消毒的玻璃罐裡，蓋上蓋子。
Step2：在電鍋外鍋放1杯水及蒸架，電鍋兩邊各放1根筷子。
Step3：將玻璃罐放在架上，蓋上鍋蓋並按下電源，靜置6小時。
Step4：6小時後，再放入冰箱冷藏，隔天就有好吃的優格可品嚐～
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