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喝了“梅”?3款加料梅汁,酸甜又消暑

蕎蕎 2017-07-27

梅汁真是好用又開胃,不論用於沾醬,還是用來當作醃漬肉類的醬料,都很方便適宜,更是夏日消暑的良品呢!梅汁除了加水單喝,還可以加入不同元素,蹦出新的好滋味,依照喜好濃度甜度做調整,讓味蕾有不同的感受~

食材

完熟梅汁、蜜漬洛神花、汽水或氣泡水、綠茶

(食材份量,皆可依照自己喜歡的甜酸度做調整)

作法

1. 單喝梅汁水:在杯中先加入梅汁,加水稀釋,梅汁與水比例採1:7 (或依照喜好濃度做調整)

2. 還可以梅汁為主角,搭配其他食材變化不同飲品:

梅汁洛神

加入適量梅汁與兩朵蜜漬洛神花

接著再調一些水,稍作攪拌即可享用。

飲用時可加適量冰塊,蜜漬洛神花在水中綻放開來,視覺味覺都可以享受到呢!

梅汁汽水

加入梅汁,再倒入汽水或氣泡水

稍作攪拌即完成,或加一些冰塊冰涼飲用

梅汁綠茶

先將綠茶泡開,再加入梅汁稍作攪拌即可享用,飲用時也加可增添適量冰塊唷

自己在家簡單快速就可以調製梅汁飲品,微酸微甜還帶點水蜜桃甜味的完熟梅汁,是天氣熱時的好風味飲品唷

自家栽種梅子製作,飲品沾醬都適合的酸V滋味,信義鄉柳哥完熟梅汁(3罐含運88折),有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

 

富含花青素的紅寶石-洛神花

 

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