草莓季來臨！採草莓也有小訣竅
小安 2018-02-06草莓營養豐富，富含維他命C，果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等等營養物質，也是人體必需的纖維素以及礦物質和黃酮類等成分的重要來源。現在正是草莓季，除了在街上或超市購買新鮮草莓之外，親自去採草莓也是非常有趣的一個好選擇喔！以下來教大家幾個採草莓必備的小撇步
一、耐髒的鞋子、可捲起褲管的褲子
由於草莓多生長於表土，離地面較近，採草莓需要彎腰蹲下，無論是溫室或是戶外，你的鞋子都會深陷泥土之中，所以選擇一雙輕便又不會心疼弄髒的運動鞋以及可以撩起褲管的褲子是最好的選擇！
二、留一點指甲更好摘採
採草莓需要用拇指跟食指捏斷蒂頭上的莖，如果沒有剪刀的輔助，那赤手空拳最簡單的就是用指甲當工具囉！
三、體積飽滿、顏色鮮艷為優選
草莓最成熟的顏色為鮮紅色，如果還是白色代表還沒完全成熟。表面若有凹洞或缺角代表有被蟲或鳥吃過，有人嫌醜不會選，也有人認為這是農藥很少的現象喔！
四、草莓脆弱勿捏
草莓本體很脆弱，稍微受到碰撞就會凹陷軟爛，所以在採草莓時，切忌不得用力捏，可用輕捧的方式檢視外觀就好！
PHOTO RESOURCE：Lars Plougmann CC Licensed.
一年一度的草莓季到了，來些果實飽滿，酸甜適中的好草莓！歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
