用新鮮紅毛丹做龍鳳果，還有紅毛丹鳳梨思慕奇
Shuhui Tsai 2018-07-20知道嗎？南台灣也有栽種紅毛丹喔！小編發現之後，立刻預購一箱嚐鮮。新鮮的龍鳳果，吃過沒？以前用荔枝做龍鳳果，現在終於可以用新鮮的紅毛丹+鳳梨做真正的龍鳳果！(灑花)還有夏日的沁涼風味飲「紅毛丹鳳梨思慕奇」，無添加的安心滋味，好滿足！
【龍鳳果】
《作法》
(1) 紅毛丹洗淨瀝乾。用刀子切一下，剝開外殼，取出果肉。再切劃一刀，取出籽。
(2) 帶皮鳳梨略沖洗，削皮切條。將鳳梨塞入紅毛丹內。
充滿夏日南國風味的甜點「龍鳳果」，清爽香甜，口感Q彈，有別於水果罐頭，當季新鮮的紅毛丹和鳳梨的組合真正讚！
【紅毛丹鳳梨思慕奇】
清新香甜的「紅毛丹鳳梨思慕奇」，清爽滋味，沁涼無比，很適合酷暑的夏日。美味的冰品好消暑，也要適量喲！
《食材》牛奶鳳梨、紅毛丹皆適量。
《作法》
(1) 紅毛丹洗淨瀝乾。用刀子切一下，剝開外殼，取出果肉，放在碗內。再用剪刀剪下果肉，甜美的湯汁也不會浪費。
(2) 鳳梨削皮，切小塊裝在PE密封袋內冷凍5~6小時，視情形略凍即可。(紅毛丹也可以一起冷凍)
(3) 將略凍的鳳梨和紅毛丹，加少許開水，先按果汁機的瞬間鈕5~6次，快速攪打，再改為一般速度攪打均勻。
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