米飯控都知道: 現輾新米 才吃的到🌾稻香
Halcyon 2021-07-15米飯要好吃，就是要產地直送現碾、 現吃！
如果你對米飯有莫名的堅持，是個餐餐無米不歡的米飯控，請戒掉買一大包米屯在家中，吃他個海枯石爛、至死不渝的壞習慣，畢竟台灣的溫度、濕度太適合米蟲的生長。當儲存久白米吸附到其他異味，再厲害的食神也難煮出米香四溢。
現輾客訂米 煮出米飯撲鼻香
稻米經碾製成白米，米的營養就隨著時間遞減，入口的清香也少了幾分，水分保水度不佳，煮出來的飯容易鬆散一鍋，沒了香氣也格外生硬。選購花東小包真空裝的客訂米，一次購足當月使用的份量，農夫接單後從稻穀開始脫殼、現輾，吃到嘴裡的不僅是入口齒香的新鮮米飯，還有花東好山好水滿滿的誠心誠意。
醜美人139號 朝貢天皇的御用品
剛碾製完的醜美人顆顆飽滿，粒型完整，以水量和米粒 1:1的比例煮成白米飯，口感黏中帶Q，光澤出色，米飯一入口就嘗到甜味，香味撲鼻而且越嚼越香，單吃米飯或是搭配著菜食用都帶給味蕾截然不同的享受，放涼後風味依舊迷人，夏季做壽司及飯糰非它不可，完美包覆主料不搶其光彩又烘托其味道，「池上便當」會選用這種米果然其來有自。
， 雖不如其他米種晶瑩剔透，卻以天然米香擄獲日本天皇的胃 。
👨🌾稻米職人 朱大哥
從插秧、巡田、收割、烘乾、冷藏保存稻穀、新鮮現碾、包裝宅配，完全不假他人之手，選擇最不輕鬆的一條路，堅持有機耕種
、 產地直送的朱大哥，希望客人每一口吃下的米飯中，都是最新鮮米，從飯桌上找回單純的幸福和健康。
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