夏日浪漫美人甜湯，玫瑰荔枝燉銀耳
xiaoming 2017-07-06銀耳滿滿的膠質，對皮膚保養很不錯。而且銀耳很百搭，可以和自己喜歡甜湯料一起煮，蓮子、鮮百合、紅棗、桂圓….都超適合的。小編新發現銀耳和荔枝、玫瑰一起煮，很有浪漫的氣味喔！這種組合光是用看的就知道會很好吃，煮法也很簡單，用電鍋一杯水蒸煮就可以。
材料
銀耳、荔枝、乾燥玫瑰花
份量隨意，因為荔枝本身就有甜味，喜歡再甜一點的朋友可以準備一些冰糖
作法
1. 銀耳洗乾淨後，用手剝成小塊方便入口
*新鮮銀耳不用浸泡，清洗後就可以煮了
2. 荔枝洗淨，剝殼去籽，取出果肉
3. 小編手邊有紅棗乾，一樣洗乾淨備用，紅棗乾可以增加一些甜味
4. 將銀耳、荔枝、紅棗放到內鍋，再加水
5. 乾燥玫瑰花要分兩次放，因為燉煮後玫瑰花的粉色會被煮掉，所以第一次先放約3-4片，目的是煮出玫瑰香味。
6. 外鍋放一杯水，按下電鍋按鍵燉煮。
7. 待電鍋按鍵跳起，這時再放剩下的玫瑰花片，若要加糖也在這時加入，攪拌後蓋上鍋蓋，利用餘熱將糖和玫瑰的味道悶入味就可以囉！
8. 冷藏後吃更好吃！記得整鍋降溫後，再放進冰箱喔！
小編這次煮的不加糖，水也加得必較少，整碗吃起來幻想自己在吃燕窩 XD
滿滿的膠質、淡雅的荔枝和玫瑰香氣，煮一鍋兩天就見底囉！
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