青梅除了醃脆梅，還可以釀梅子醋、梅子果醬，風味特佳~
Jessie媽咪 2016-04-12醃脆梅要選擇5-6分熟的青梅，買回來的青梅可得把握好時機做好脆梅的前置作業，但有時稍擔誤了時間，青梅變熟，表面… 繼續閱讀 »
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點心帶著走，玻璃罐小甜點──鬆餅提拉米蘇
Jessie媽咪 2016-04-07提拉米蘇是義大利甜點，濃郁的奶香與咖啡香，配上濕軟的蛋糕，苦澀的巧克力粉，迷人的味道是餐後最佳甜點之一。想吃提… 繼續閱讀 »
一點也不浪費，教你吃進整個南瓜的營養！
Jessie媽咪 2016-04-05南瓜味甜肉厚，可以做成各種料理，金黃色澤更讓料理增色許多，通常料理南瓜多半吃其肉，有時也會連皮一起煮成湯，然而… 繼續閱讀 »
零失敗！動手醃脆梅，有趣簡單又好吃~
Jessie媽咪 2016-04-05脆梅製程容易，成品酸甜好吃，醃製的湯汁更是順口潤喉。在繁複的步驟中與孩子一起進行，增加親子間的樂趣，孩子吃到爽… 繼續閱讀 »
跟著一起做，草莓大福一點也不難~
Jessie媽咪 2016-03-28草莓正當季，用新鮮草莓做好吃的點心，當然，別錯過草莓大福。一顆飽滿的大福，一口咬下，Q嫩外皮、甜滋滋的紅豆加上… 繼續閱讀 »
這種草莓醬不一樣，來做香醇甜蜜的草莓牛奶醬吧~
Jessie媽咪 2016-03-22你試過草莓與牛奶的雙重滋味是什麼嗎？又香又濃，一點酸、一點甜，淡淡粉紅色澤讓初春的浪漫從唇齒之間漫延開來。草莓… 繼續閱讀 »
山葵和芥末不一樣！除了沾醬，山葵泥也可以這樣吃…
Jessie媽咪 2016-03-16吃生魚片配的那嗆鼻沾料，為生魚片的鮮味有化龍點睛之妙。但這沾料是山葵？還是芥末？總教人誤以為是不同別名，相同之… 繼續閱讀 »
