江浙甜點~冰糖蜜蓮藕,在家輕鬆嚐美味。
Shuhui Tsai 2016-07-05夏天蟬鳴,蓮藕的季節到了。清香甜味的蓮藕,涼拌煮湯或做甜品都不錯。記得第一次吃蜜蓮藕,驚訝於甜美的滋味與鬆軟口… 繼續閱讀 »
夏天蟬鳴,蓮藕的季節到了。清香甜味的蓮藕,涼拌煮湯或做甜品都不錯。記得第一次吃蜜蓮藕,驚訝於甜美的滋味與鬆軟口… 繼續閱讀 »
雞蛋料理一直是餐桌上的美味佳餚之一。小小顆的雞蛋,無論入菜或是做甜點,都扮演著不可或缺的角色。將小小孩喜愛的水… 繼續閱讀 »
還記得國小自然課的豆芽菜實驗,用燒杯、棉花和水就可以栽種。因為喜歡豌豆苗、蘿蔔嬰、蕎麥芽和青花椰菜芽的口感,有… 繼續閱讀 »
家常菜之一的黃瓜鑲肉,營養滿點,讓人喜愛。而充滿趣味巧思的經典台菜「翠玉鳳眼」,融合清甜的黃瓜與多汁的肉香,清… 繼續閱讀 »
突然停電了,怎麼煮飯?用瓦斯煮飯吧!任何鍋子都可以輕鬆煮出美味的米飯,只要掌握幾個小撇步,你會發現→用瓦斯煮飯… 繼續閱讀 »
還記得小時候吃過的水果罐頭「龍鳳果」,是用紅毛丹+鳳梨做成的。現在正值荔枝和鳳梨的產季,用當季新鮮的水果,在家… 繼續閱讀 »
今天的主角是營養豐富而且平價的豆腐,躍上美味餐桌的舞台!充滿耀眼的色澤與迷人的滋味,短時間就可以完成。熱熱吃或… 繼續閱讀 »
喜歡用電鍋料理季節時蔬的風味米飯。正值綠竹筍產季,吃筍正得時!悶得恰恰好的炊飯有著清新的筍香,脆甜口感,總是要… 繼續閱讀 »
一旦做過一次果醬,就會愛上手作果醬的魅力。煮水蜜桃果醬是最甜蜜的小食光,空氣中充滿著甜美的馨香,有一種療癒的神… 繼續閱讀 »