料理美味的關鍵,這些調味料怎麼用?
xiaoming 2017-01-04你有沒有這樣的煩惱呢?冰箱裡是精心挑選的好食材,但每到要煮菜時,就煩惱如何調味,總不能餐餐都是加鹽加醬油。想要… 繼續閱讀 »
滷蘿蔔之前,做這二件事!更美味!
Shuhui Tsai 2016-12-30阿嬤總是說:「冬天愛呷菜頭,夏天就呷薑母。」順著節氣養生的智慧。好彩頭的白蘿蔔,入冬之後,物美價廉,各種白蘿蔔… 繼續閱讀 »
學到就賺到!自製昆布醬油,好簡單。
Shuhui Tsai 2016-12-29醬油幾乎是家庭必備的調味料,市面上也販售各種風味的醬油,大家都習慣購買哪一種呢?知道嗎?日式料理中不可或缺的「… 繼續閱讀 »
哇!紫蘇梅飯糰好好吃喔!怎麼捏呢?
Shuhui Tsai 2016-12-27各種米飯料理當中,飯糰是小編家餐桌上,非常受歡迎的小品。想吃飯糰的時候,簡單的拌一拌,捏一捏,就可以滿足味蕾。… 繼續閱讀 »
學到賺到!快速入味的紫蘇梅醃白蘿蔔
Shuhui Tsai 2016-12-23廣受歡迎的涼拌小菜,四季皆宜。秋冬是白蘿蔔盛產的季節,各種風味的醃漬蘿蔔,躍上餐桌的佳餚小品。迫不及待想吃吃看… 繼續閱讀 »
4撇步煮好吃的香菇雞湯!乾香菇如何快速泡開呢?
Shuhui Tsai 2016-12-22四季皆宜的香菇雞湯,是簡單的家常湯品。尤其是冷颼颼的冬天,燒燒喝~暖到心頭裡。三不五時就煮香菇雞湯的小編,分享… 繼續閱讀 »