先加糖還是後加糖？桂花芋頭甜湯的好吃秘訣
多瑞米亞 2016-11-16甜蜜蜜的芋頭湯究竟要用糖水慢慢煮入味、還是煮好再放糖呢？有人說，「用糖水慢慢煮才入味呀！」真的是這樣嗎？怎麼做… 繼續閱讀 »
涼涼天氣來自製當歸酒，想煮溫補料理的好幫手！
多瑞米亞 2016-11-16「當歸」是常見的中醫藥材，當歸大多讓人聯想到的都是中藥藥方，例如:四物湯、當歸湯等。當歸不僅是藥材，也是料理的… 繼續閱讀 »
白蘆筍這樣處理!時令開胃前菜~蘆筍佐柚子山葵醬油!
多瑞米亞 2016-10-28地底下的珍寶-白蘆筍，可是很注重美白不能見光的呢!只要從土裡冒出頭就要盡快地以人力一根根地挖出來採收了，因為一… 繼續閱讀 »
不能見光的白蘆筍~黑暗空間成就的美味
Shuhui Tsai 2016-10-27女生愛美會注意防曬，保持白皙的膚色。在蔬菜界也有不能見光的植物，而且越是黑暗，成就的乳白色澤與滋味，更是鮮美，… 繼續閱讀 »
