挑選青蔥時，葉尖翠綠、表面有越多天然臘的比較新鮮，蔥壁上的黏液越多就表示蔥本身越健康。蔥白長15到25公分，且… 繼續閱讀 »

對小朋友來說，在成長發育過程中，豌豆的葉酸能促進孩童正常發育成長，以及紅血球生成，豌豆內的多種礦物質也提供肌肉… 繼續閱讀 »

烹調山藥的方式有千百種，但其實山藥生吃才是最好的，因為在煮食的過程中，溫度過高容易破壞山藥黏液裡所含的消化酵素… 繼續閱讀 »

大陸妹的真面目就是福山萵苣   大陸妹，本名福山萵苣，俗名大陸妹，原產地為中國，並非台灣本土原生菜種… 繼續閱讀 »

想必大家都知道，早在台灣農業時代，地瓜葉早已是家家戶戶必備的「庶民蔬菜」了，因為生命力旺盛，可隨處種植、隨時採… 繼續閱讀 »

鴻喜菇又稱為「鴻禧菇」之所以貴氣，除了「鴻喜」的字面意義外，還有另外一個原因喔！   鴻喜菇喜歡在較… 繼續閱讀 »

嘉寶果樹瘦瘦高高又會脫皮，花跟果實都長在樹幹上，又因為結的暗紫色圓果子很像葡萄，所以大家都叫他「樹葡萄」。 長… 繼續閱讀 »

番茄是許多愛美的女性心中的養顏美容的好夥伴，時常就把一整盒的小番茄當作晚餐吃，一顆顆的小番茄下肚，填飽肚子熱量… 繼續閱讀 »