手工布丁雖然製作需要多一些時間，但吃得到濃醇的蛋香、奶香，還有有層次的焦糖香，還是忍不住讓人想試試～ 除了經典… 繼續閱讀 »

皮蛋是中國人特有的一種保存鴨蛋的方式，以前總是傳說皮蛋是用馬尿醃製的，可能因為它有一種很特殊的口感和味道，所以… 繼續閱讀 »

小時候在正餐之外沒有什麼餅乾零食可以解饞，肚子餓的時候就會偷偷打開冰箱剝一顆皮蛋來吃。還記得那時對於剝開來就可… 繼續閱讀 »

醬油炒飯是母親在忙碌時，可以迅速出餐餵養一家人的料理，每次母親炒了醬油炒飯，總是讓人很想一碗又一碗的吃下去。長… 繼續閱讀 »