摸蛤兼洗褲，摸到的是『 蛤』還是 『蜆 』?
Halcyon 2021-06-11『 摸蛤兼洗褲，一兼二顧 』，熟悉的台灣俚諺詳實記錄在河川環境尚未被汙染之前，物資匱乏的年代，河蜆，是早期農村… 繼續閱讀 »
鮪魚罐頭料理｜檸檬鮪魚義大利麵 Ｘ玉米鮪魚握壽司Ｘ鮪魚腹肉握壽司｜
Halcyon 2021-06-09疫情還在風頭浪尖，落實「新自煮健康管理」，考量便利性，也順便換換口味，小編想買些罐頭囤著好拌飯、拌麵，但難免有… 繼續閱讀 »
蛋白質「每餐一手掌」！吃粽子當正餐 營養也要顧
Halcyon 2021-06-07每到端午，不免俗地用粽子當正餐，但粽子以糯米為主，搭著餡料裡爆香的豬肉、香菇、花生、蝦米、油亮誘人的蛋黃，往往… 繼續閱讀 »
飛魚季 在蘭嶼連提到「橘子」都是犯忌諱?!
Halcyon 2021-06-04每年3月至9月，是飛魚迴游季節，同時也是蘭嶼飛魚季的開始， 但你知道向來有大吉大利寓意的橘子，這時候在蘭嶼，千… 繼續閱讀 »
芋泥控必學！「芋泥肉鬆三明治」在家自己做
Halcyon 2021-06-01小編是貨真價實的芋泥控，舉凡芋頭巧、芋頭鹹粥、炸芋棗、芋泥蛋糕、芋頭牛奶、芋園，那怕是佛跳牆裡的一咪咪的芋頭，… 繼續閱讀 »
為了吃心安 到底該不該自己做花枝丸？(內附食譜)
Halcyon 2021-05-28任誰都無法抵擋炸的圓滾滾、 撒上胡椒鹽的花枝丸🍡，咬著彈牙滿溢花枝香的幸福，腦中卻糾結著萬分罪惡，總覺得吃進肚… 繼續閱讀 »
