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杭菊入菜美味加倍，杭菊蘿蔔排骨湯、杭菊茶泡飯

陳蘋果 2016-03-14

說到白杭菊，一般人的第一印象就是拿它來和枸杞、紅棗等，一起沖泡成養生的風味茶飲。事實上，將白杭菊入菜能讓料理美… 繼續閱讀 »

增加絞肉黏性的方式很多，加蛋、加玉米粉或太白粉等等，但是無論使用何種方式，製作做肉丸子、餃子、包子等肉餡料理前… 繼續閱讀 »

各式餐點總是可以見到紅蘿蔔的蹤跡，例如以紅蘿蔔為主角的紅蘿蔔炒蛋，或是點綴些紅蘿蔔絲或紅蘿蔔丁增色的炒飯或炒麵… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-03-14

市面上，有很多非基因改造的板豆腐、嫩豆腐，而非基因改造的豆乾就比較少見。想吃的話，也可以自己做喔！利用壓的方式… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-03-14

甜點也能“牽絲”？！是怎麼樣的組合呢？香蕉巧克力的絕妙搭配，再遇上起士的香濃滋味，加上香烤過後，哇～實在讓人愛… 繼續閱讀 »

取些許熟黑豆泡熱水後燜10分鐘，打開蓋子，撲鼻的黑豆香，輕啜一口，通體舒暢啊！單喝黑豆茶很好喝，但想要香氣、養… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-03-14

送走陰雨綿綿的冬季，春暖花開的春天總算來臨囉！許多人都趁著周末陽光露臉時，到全台各地的賞花勝地郊遊去～春天最適… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-03-13

嗶嗶啵啵～！這是爆玉米的聲音。爆米花鬆脆易消化，是日常可口零食，也是看電影時不可或缺的零嘴，依喜好選擇用油、用… 繼續閱讀 »

食中健 2016-03-11

馬鈴薯是很受歡迎的食材，像是炸薯餅就是外食店很熱門的一道餐點，但馬鈴薯很會吸油，而外頭販賣的薯餅不但是油炸食物… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-03-09

要讓花生保存脆度及新鮮度，要用哪一招呢？就用這一招：冷凍！未食用完的生或熟花生粒，為保存其新鮮度，將花生粒放入… 繼續閱讀 »