台灣好農部落格 | 保存 Archives

芒果的黑點為什麼會越來越多？長黑點的芒果可以吃嗎？

xiaoming 2017-06-05

台灣的芒果品質好，是很多日韓觀光客來台必吃的選項，也是外銷人氣品。生長在產地的我們就很幸運了，不用花加倍的價格… 繼續閱讀 »

xiaoming 2017-05-17

水蜜桃冰涼的吃，香甜又消暑，可是剛買回家的水蜜桃，千萬不要馬上放冰箱喔！因為水蜜桃是屬於後熟的水果，要先放在室… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2017-03-06

番茄盛產時就是價格實惠、風味最美好的時候。料理番茄最常見的問題就是去皮好麻煩呀！用這招，可以在季節後繼續有番茄… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2017-02-09

農曆年節期間最討喜的水果之一，就要屬外表金橘燦爛，圓扁討喜的茂谷柑了。茂谷柑是比較晚上市的柑橘類，產季約在1～… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2017-01-24

草莓季，愛吃草莓的朋友都會趁此時大快朵頤一番，更可以趁著盛產之時多買些草莓製作冷凍草莓延長賞味期喔!製作冷凍草… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-12-12

青菜隨著天氣價差大，買回來的菜除了加強清洗之外，保存是一大重點。容易爛的青菜，先去除有腐壞的部分再做清洗及保存… 繼續閱讀 »

食中健 2016-11-23

時序漸漸進入冬天，你也常像小編一樣手腳冰冷、嘴唇蒼白嗎？其實只要簡單幾樣食材就能燉出暖身又暖心的冬季補湯喔！說… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-11-18

說到釋迦，怎能不吃「台東釋迦」！釋迦果型大又甜，諧音取其「事事皆佳（釋釋皆迦）」，非常適合送禮。大目釋迦尤其是… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-11-16

料理時總少不了加入蔥薑蒜增添風味，不過每次使用的量不多，卻得買上一大包，若保存不當，很容易就乾掉或發霉，如果能… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-11-04

巧克力含有可可鹼，是一種健康的興奮劑，和咖啡有點類似，所以有些人吃巧克力也會達到提升精神的效果。另外，我們常說… 繼續閱讀 »