台灣好農部落格 | 保存 Archives

煮熟的玉米保持水嫩鮮甜的妙方！

藍莓小獵人 2018-08-02

剛煮好的玉米顆粒飽滿、香甜可口，但撈出放一陣子後飽滿的玉米粒就變得乾癟有皺褶，吃起來也沒那麼多汁，若是將玉米一… 繼續閱讀 »

藍莓小獵人 2018-06-27

葡萄買回家暫時還沒食用時，放入冰箱是最平常簡便的作法，而放塑膠袋整袋冰或是直接整箱冰，容易使葡萄表面結霜引起裂… 繼續閱讀 »

藍莓小獵人 2018-06-08

珊瑚草又名麒麟菜，只能生長在無污染的海域，含有大量有益於改變腸道菌叢生態的海洋酵素、豐富的礦物質與維生素，屬低… 繼續閱讀 »

藍莓小獵人 2018-05-29

芳香又富含維生素 C的檸檬除了以保健飲入口外，也常被使用於需要酸甜滋味的料理，但有時在家做料理或飲品僅需要一點… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2018-04-02

青醬是製作義大利麵必備的醬汁之一，許多人喜愛青醬的羅勒香與滿滿的蔬菜好元氣。就算不喜歡吃蔬菜的小朋友，也可以透… 繼續閱讀 »

食中健 2017-10-23

豆奶和豆漿是我們生活中常見的飲料食品，由於原料都是黃豆，所以常常讓人懷疑它們究竟是不是一樣的，今天就清清楚楚地… 繼續閱讀 »

多瑞米亞 2017-08-31

酪梨盛產於夏季，富含脂肪，有「幸福果」之稱!新鮮酪梨的外皮為鮮綠色，但是並不是最佳的食用時機，而是靜置於室溫陰… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2017-08-21

香蕉是香甜、口感又綿密的水果，不僅美味更具有飽足感，而買回來的香蕉若還沒有到品嚐的時機時，都會放在室溫進行後熟… 繼續閱讀 »

xiaoming 2017-06-05

台灣的芒果品質好，是很多日韓觀光客來台必吃的選項，也是外銷人氣品。生長在產地的我們就很幸運了，不用花加倍的價格… 繼續閱讀 »

xiaoming 2017-05-17

水蜜桃冰涼的吃，香甜又消暑，可是剛買回家的水蜜桃，千萬不要馬上放冰箱喔！因為水蜜桃是屬於後熟的水果，要先放在室… 繼續閱讀 »