味噌
簡單美味又下飯!快速入味的味噌醃蘿蔔
Shuhui Tsai 2017-11-15用餐的時候,來些涼拌小菜也不錯!秋冬之際,正值白蘿蔔盛產,簡單調味醃漬的蘿蔔泡菜,十足下飯!小編分享一道日式風… 繼續閱讀 »
夏日開胃涼拌菜,蓮子拌紫蘇梅味噌
Shuhui Tsai 2017-08-29涼拌菜四季皆宜,特別是在炎熱的夏天,簡單料理輕鬆端上桌。趁著蓮子盛產的季節,選用白河「帶膜帶芯蓮子」,蓮子膜含… 繼續閱讀 »
消暑良伴!16種涼拌醬汁一次學起來
Shuhui Tsai 2017-07-13涼拌小菜,簡單易做,一年四季皆宜。除了使用新鮮的食材料理之外,美味的關鍵就是醬汁!分享各種風味的涼拌醬汁,短時… 繼續閱讀 »
超下飯!螞蟻上樹這樣煮真不錯!
Shuhui Tsai 2017-05-04自助餐或快餐店很受歡迎的配菜「螞蟻上樹」也是經典的家常菜。在家輕鬆煮,好簡單!調味的醬料改一下,美味的秘訣學一… 繼續閱讀 »
不知道牛蒡怎麼料理嗎?日式家常菜「金平牛蒡」的下飯秘訣
Shuhui Tsai 2017-05-02「金平牛蒡」是很簡單而且受歡迎的日式家常菜,每個日本家庭料理的味道,也都不太一樣!分享小編家餐桌上的常備菜「金… 繼續閱讀 »
日式風味!味噌梅子拌醬~多種吃法好美味
Shuhui Tsai 2017-03-30味噌除了煮飯之外,做為拌醬也很適合。趁著青蔥盛產的季節,物美價廉,和紫蘇梅以及其他食材,簡單完成的「味噌梅子拌… 繼續閱讀 »