台灣好農部落格 | 桑葚 Archives

動滋動滋不燒腦健康穀物吃起來

Halcyon 2021-04-09

這兩年因為疫情關係大家為了身體健康，平日無不抓緊時間，下班就上健身房，假日更是呼朋引伴遍賞深入台灣山林來趟古道… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-04-07

清明節後就到了桑葚的盛產期，從新鮮桑葚、桑椹汁、桑椹果醬，大家都難以抗拒這紫黑色漿果酸酸甜甜的魅力。但沒想到… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-05-09

桑葚的季節到囉！酸甜的滋味，讓人好喜歡！新鮮的桑葚比較不耐放，除了趁鮮品嚐之外，也適合做成各種美味的桑葚點心。… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-05-01

花青素是一種水溶性的天然植物色素，具有抗氧化、抗發炎的功能。抗氧化食物可以減少體內過多的自由基，平日不妨適量攝… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-05-01

桑葚成熟囉！嚐過今年的桑葚沒？俗語「四月桑葚賽人蔘」，意指桑葚的營養價值勝於人蔘，因為桑葚含有豐富的鐵質、花青… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-04-24

桑葚的季節到囉！每年這時候，小編總是要做些桑葚果醬，那個滋味真的很棒！作法簡單，節能省瓦斯輕鬆煮。自己做的果醬… 繼續閱讀 »

xiaoming 2018-04-02

常常聽到『抗氧化』，為什麼我們需要抗氧化呢？以切開的蘋果為例，蘋果會變色是氧化的結果，原因則是來自於自由基的… 繼續閱讀 »