台灣好農部落格 | 發酵 Archives - 台灣好農部落格

發酵

蜜香紅茶與東方美人茶的比較

食中健 2016-08-18

悠閒的沏一壺茶香氣四溢的蜜香紅茶，溫潤清澈的茶湯散發出淡淡的果蜜香氣。輕啜一口，一切煩惱彷彿隨著甘甜不苦澀的蜜… 繼續閱讀 »

洗切泡三步驟，人人都會做的超簡單玻璃罐醃菜

陳蘋果 2016-05-09

用玻璃罐將新鮮蔬菜浸漬在無氧的鹽水中，透過自然的化學作用，就能產出幫助腸道清潔工作的大量好菌。這些純天然的發酵… 繼續閱讀 »

對抗春天病魔就靠它～純天然的發酵蔬菜

陳蘋果 2016-04-25

忽冷忽熱的春天，是流行性感冒好發的季節，除了在公共場所配戴口罩，吃東西前勤洗手避免病毒入侵外，更重要的是從飲食… 繼續閱讀 »

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