冬天的白菜物美價廉，清甜無比，各式白菜料理也讓人大快朵頤。其中「白菜滷」可是經典的菜色！無論是家常料理或是餐館… 繼續閱讀 »
大寒是二十四節氣中的最後一個節氣囉！此時盛產的冬季蔬菜，像是白菜、高麗菜，都很適合做泡菜，當成常備菜，或是變化… 繼續閱讀 »
看過千層麵、吃過千層蛋糕；但你看過、吃過或煮過千層白菜豬肉鍋嗎？ 這裡有火鍋豬肉片外，也有其他豬肉選項可供選擇… 繼續閱讀 »
冬天的第二個節氣「小雪」明天到來，意味著天氣也越來越涼囉！雖然在臺灣不容易看到降雪，但還是可以在餐桌上感受一下… 繼續閱讀 »
猶記我與娃娃菜的「第一次親密接觸」，讓小編不禁為冬令蔬菜的滋味深深著迷。 一問身旁友人才發現，原來很多人不知道… 繼續閱讀 »
白菜是我們日常生活中很普遍的蔬菜，家族成員龐大，跟萵苣家族有得比！人們依型態將他們分為「結球白菜」與「不結球白… 繼續閱讀 »
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