看過千層麵、吃過千層蛋糕;峰迴路轉,小編覺得百吃不膩的還是好看又好吃千層白菜豬肉鍋,看似是道大菜,實際料理上也… 繼續閱讀 »
冬天的白菜物美價廉,清甜無比,各式白菜料理也讓人大快朵頤。其中「白菜滷」可是經典的菜色!無論是家常料理或是餐館… 繼續閱讀 »
大寒是二十四節氣中的最後一個節氣囉!此時盛產的冬季蔬菜,像是白菜、高麗菜,都很適合做泡菜,當成常備菜,或是變化… 繼續閱讀 »
冬天的第二個節氣「小雪」明天到來,意味著天氣也越來越涼囉!雖然在臺灣不容易看到降雪,但還是可以在餐桌上感受一下… 繼續閱讀 »
猶記我與娃娃菜的「第一次親密接觸」,讓小編不禁為冬令蔬菜的滋味深深著迷。 一問身旁友人才發現,原來很多人不知道… 繼續閱讀 »
白菜是我們日常生活中很普遍的蔬菜,家族成員龐大,跟萵苣家族有得比!人們依型態將他們分為「結球白菜」與「不結球白… 繼續閱讀 »
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