糯米粉
嫩豆腐做湯圓?煮炸烤都適合的豆腐湯圓,美味不輸傳統作法~
Jessie媽咪 2016-12-16古法純糯米打漿製作湯圓,Q軟彈牙,但是既厚工又費時。現代人忙碌大多使用糯米粉製作,當餐享用的確美味,但隔餐或是… 繼續閱讀 »
好吃的傳統點心──南瓜竹筍包,輕鬆做,真好吃
Jessie媽咪 2016-08-02客家傳統小點各式各樣的粿,運用糯米製作出來的粿皮非常香Q彈牙,參入南瓜,將粿皮染成金黃色,包入香甜爽脆的竹筍,… 繼續閱讀 »
沒有艾草或鼠麴草?也可以做出好吃的草仔粿~
Jessie媽咪 2016-05-03想做客家傳統美食草仔粿嗎?沒有艾草或鼠麴草怎麼做出深綠色的粿皮呢?沒關係,用菠菜一樣可以做出不失傳統的美味,跟… 繼續閱讀 »
三種材料!輕鬆做出可愛的萬聖節點心~
Jessie媽咪 2015-10-13還在傷腦筋要做什麼萬聖節Party的點心嗎?要美味一點,要簡單一點,更要很多的驚豔。只要三樣材料,簡簡單單做出… 繼續閱讀 »