綠竹筍
不加美乃滋,熱量更低、清涼消暑的羅勒涼拌綠竹筍
Frobo 2018-06-08涼拌沙拉可說是綠竹筍最常應用的清涼夏日料理,最簡單最常見的作法是將冷筍與美乃滋或沙拉醬攪拌食用,但對不愛這兩種… 繼續閱讀 »
用這招!竹筍較硬的底部也可以變美味♫
Shuhui Tsai 2016-07-18夏天正值綠竹筍產季,吃筍正得時!綠竹筍除了涼拌、燉湯、炊飯或是快炒之外,也可以料理日式的照燒風味。 歡迎點擊,… 繼續閱讀 »
《電鍋料理》季節限定~美味的綠竹筍炊飯
Shuhui Tsai 2016-06-14喜歡用電鍋料理季節時蔬的風味米飯。正值綠竹筍產季,吃筍正得時!悶得恰恰好的炊飯有著清新的筍香,脆甜口感,總是要… 繼續閱讀 »
沒有廚房的單身小套房也可以下廚?!用一只電磁爐也可以煮出銷魂的竹筍排骨粥喔~~
食中健 2015-07-17有多少人是住在沒有廚房的小套房裡呢?其實只要有幾樣基本的器具,也可以在自己的小天地裡發揮廚藝,準備好一個電磁爐… 繼續閱讀 »