傳統麻油雞飯要先起油鍋爆香薑片、加入雞肉和生米繼續拌炒後，再放進電鍋煮，其實只要簡化步驟，不用熱鍋爆香麻油和老… 繼續閱讀 »

一想到炎炎夏日還得踏進廚房，相信大部分的人都會打退堂鼓。該如何在夏天吃的健康又不至於汗流浹背呢？當然是不用開火… 繼續閱讀 »

農曆年節又快來到，新手媳婦兒們對於張羅年夜飯是否期待又害怕呢？別擔心，學會這招超容易上手的「香麻油雞飯」，保證… 繼續閱讀 »

農曆年假即將到來，您是否已經想好要端出甚麼樣的年夜飯菜色，讓家人團圓圍爐呢？還沒頭緒的婆媽、媳婦們免煩惱，這裡… 繼續閱讀 »

小時候真的覺得麻油雞超好吃，家裡很多人，一隻雞吃不夠，所以媽媽總在麻油雞加一些高麗菜、香菇、豆腐以及菇類等。現… 繼續閱讀 »