台灣好農部落格 | 雞 Archives

切切拌拌免開火，夜市風味手撕雞～清涼上桌！

陳蘋果 2017-08-02

一想到炎炎夏日還得踏進廚房，相信大部分的人都會打退堂鼓。該如何在夏天吃的健康又不至於汗流浹背呢？當然是不用開火… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2017-01-23

農曆年節又快來到，新手媳婦兒們對於張羅年夜飯是否期待又害怕呢？別擔心，學會這招超容易上手的「香麻油金雞飯」，保… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2017-01-23

農曆年假即將到來，您是否已經想好要端出甚麼樣的年夜飯菜色，讓家人團圓圍爐呢？還沒頭緒的婆媽、媳婦們免煩惱，這裡… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-05-23

外表金黃焦香的蜜汁雞翅，可說是飯桌上的秒殺菜餚，通常一端上桌，就立刻被掃光光！看似豪華的蜜汁雞翅，其實做法非常… 繼續閱讀 »

食中健 2016-02-03

過年的時候，餐桌上年菜琳瑯滿目，但每年數來數去，總是會有一道雞料理，無論是雞湯還是白斬雞，既然每道年菜都有其寓… 繼續閱讀 »

Jessie媽咪 2016-01-25

有些菜由來以久，光聽菜名就教人垂涎三尺，偶爾到大餐廳一定必點。別以為這些名菜只有大廚師才會做，只要簡單幾個步驟… 繼續閱讀 »

艾玲廚房 2016-01-18

小時候真的覺得麻油雞超好吃，家裡很多人，一隻雞吃不夠，所以媽媽總在麻油雞加一些高麗菜、香菇、豆腐以及菇類等。現… 繼續閱讀 »

毛胖胖 2015-12-16

冷呼呼的天氣，來道麻油料理正合適，傳統麻油雞飯要先起油鍋爆香薑片、加入雞肉和生米繼續拌炒後，再放進電鍋煮，有沒… 繼續閱讀 »

Jessie媽咪 2015-11-27

三餐老是在外，擔心營養不均衡，現代人注重養生，額外攝取營養補給品，有時花了大錢也不一定補得好、補得對。其實營養… 繼續閱讀 »

食中健 2015-10-20

俗語說「要使皮膚好，粥裡加紅棗」，對愛美的女性朋友來說，含有豐富維他命C的紅棗，是絕佳的養顏聖品。早晚寒氣日重… 繼續閱讀 »