台灣好農部落格 | 冬補 Archives

水中流氓？藥膳鱸鰻，溫補元氣足

認識鱸鰻前，先來了解為什麼流氓=鱸鰻呢？原先流氓另有台語發音，但因為鱸鰻活動力強，在水中可說是橫行霸道，加上兩… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2017-01-24

冬天進補是人之常情，畢竟天氣冷，就會想吃點溫暖的料理讓身子暖起來，像麻油雞、薑母鴨或羊肉爐…等。不… 繼續閱讀 »

冬天到了，煮鍋雞湯給家人補補身吧！加入最夯的養生食材──紅麴醬一起燉煮，紅紅的湯色，還有濃郁的香氣，未喝湯就感… 繼續閱讀 »

時序來到冬天，氣溫當然也一路下滑，除了外在做好保暖工作，也可以透過飲食驅逐寒意。吃對食材和料理，可以幫身體儲存… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2015-12-14

冷吱吱的天氣最適合吃老薑、麻油料理，吃完身體也不自覺的暖了起來，再冷都不怕 ~這道薑麻蝦做法簡單，先利用麻油爆… 繼續閱讀 »