古早味
料理好煮意!妙用麥芽糖,你也是大廚級的美味達人!
Shuhui Tsai 2016-11-03「勾嘍勾嘍!麥芽~勾嘍勾嘍!麥芽~」還記得這個熟悉的叫賣聲嗎?大大的圓餅乾,夾些麥芽糖、花生粉和香菜,大概是很… 繼續閱讀 »
簡單!懷舊小點心~黃豆粉麥芽糕♫
Shuhui Tsai 2016-10-04還記得紅色紙盒「戳戳樂的綠豆糕」嗎?大概是很多朋友小時候,記憶中的美味。在柑仔店將銅板給老闆,一圓可以自己挑二… 繼續閱讀 »
長豆乾自己曬,有陽光,有回憶的好滋味~
Jessie媽咪 2016-08-29食材過多吃不完,長輩們就會運用各種方法延長其保存期,最常見的就是曬成乾。曬乾的食材與新鮮時的味道不同,卻擁有更… 繼續閱讀 »
哇!有素食的豬血糕耶,而且只要加入這3樣就超好吃~
Jessie媽咪 2016-08-16米血糕是利用動物的血(豬、鴨、雞)與糯米混合蒸熟而成的傳統米食,後多以豬血製作,故又稱為豬血糕。淋上醬料、灑上… 繼續閱讀 »
《蜜餞小食光》超懷舊!古早味的木瓜簽
Shuhui Tsai 2016-08-04還記得「四果冰」嗎?大概是很多朋友小時候,記憶中的美味。放學後到柑仔店,點一盤剉冰,而且一定要四果冰,任選四樣… 繼續閱讀 »