毛豆
不能見光的白蘆筍~黑暗空間成就的美味
Shuhui Tsai 2016-10-27女生愛美會注意防曬,保持白皙的膚色。在蔬菜界也有不能見光的植物,而且越是黑暗,成就的乳白色澤與滋味,更是鮮美,… 繼續閱讀 »
加了這一個?親子丼飯更美味!
Shuhui Tsai 2016-10-18起源於明治中期(1891年)的親子丼飯是指雞肉和雞蛋的蓋飯料理。將雞肉和洋蔥、香菇等拌煮入味,再淋上蛋汁略煮一… 繼續閱讀 »
媽咪,玉米筍是玉米的寶寶嗎?還有美味的親子丼飯
Shuhui Tsai 2016-10-03小小孩充滿好奇心,看著媽咪在廚房料理,總會問一些問題。例如:「小黃瓜是大黃瓜的寶寶嗎?」前一陣子看見媽咪買了帶… 繼續閱讀 »
用超級食物「紅藜」做美味的稻荷壽司吧!
Shuhui Tsai 2016-07-25料理界的紅寶石「紅藜」,富含蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、鋅等多種礦物質,以及硒、鍺元素、營養價值極高,是超級食物… 繼續閱讀 »
學到就賺到!自製天然味精,好簡單。
Shuhui Tsai 2016-07-05料理的時候,加一匙味精好方便,食物立刻美味許多。但是,市售「味精」鈉含量較高,而且多有人工添加物,「食」在不安… 繼續閱讀 »
彩蔬千層米蛋糕,層層疊疊,好吃又有趣♫
Shuhui Tsai 2016-07-05喜歡吃蛋糕嗎?喜歡!蛋糕好美味啊!用米飯和鮮蔬做一道不用烤的米蛋糕,層層疊疊,好吃又有趣♫繽紛的彩蔬千層米蛋糕… 繼續閱讀 »
好可愛喲!小孩喜歡的動物造型雞蛋♫
Shuhui Tsai 2016-07-04雞蛋料理一直是餐桌上的美味佳餚之一。小小顆的雞蛋,無論入菜或是做甜點,都扮演著不可或缺的角色。將小小孩喜愛的水… 繼續閱讀 »