紅蘿蔔
麻油薑加一匙,菇菇料理養生更美味
Shuhui Tsai 2016-12-16各種風味的菇類是很棒的養生食材,尤其是秋冬的食補料理,加一匙麻油薑,菇菇養生風味餐~更加美味。四季皆宜的好滋味… 繼續閱讀 »
節能省瓦斯!螃蟹粥,這樣煮好美味!
Shuhui Tsai 2016-10-18秋天肥美的螃蟹,入菜的各式料理,是許多老饕的最愛。節能省瓦斯,簡單煮美味的螃蟹粥。綿密溫潤的米湯,融合了蔬菜與… 繼續閱讀 »
加了這一個?親子丼飯更美味!
Shuhui Tsai 2016-10-18起源於明治中期(1891年)的親子丼飯是指雞肉和雞蛋的蓋飯料理。將雞肉和洋蔥、香菇等拌煮入味,再淋上蛋汁略煮一… 繼續閱讀 »
四張圖,秒懂透抽處理!輕鬆煮,透抽米粉湯
Shuhui Tsai 2016-10-11菜市場常見的鎖管海鮮「透抽」別名中卷,鮮美甘甜的肉質,擁有不少喜愛的饕客,而透抽米粉更是人氣美食之一。四張圖,… 繼續閱讀 »