醬油
在家簡單做!三杯透抽~好下飯啊!
Shuhui Tsai 2016-10-24家常菜的三杯料理,一直是餐桌上必備的好滋味。以麻油、醬油和米酒為主的三杯醬汁,和任何食材都超級麻吉。在家就可以… 繼續閱讀 »
加了這一個?親子丼飯更美味!
Shuhui Tsai 2016-10-18起源於明治中期(1891年)的親子丼飯是指雞肉和雞蛋的蓋飯料理。將雞肉和洋蔥、香菇等拌煮入味,再淋上蛋汁略煮一… 繼續閱讀 »
免油炸~也能做出好吃的乾煸四季豆
Jessie媽咪 2016-10-12做乾煸四季豆時首先要油炸四季豆,將四季豆炸到外皮變皺,是這道料理最重要的關鍵。雖然好吃,但也不自覺吃下多餘的油… 繼續閱讀 »
超美味!蘆筍雞肉燴檸檬醬油♪
Shuhui Tsai 2016-09-30照燒雞腿的料理,鹹甜的滋味,讓人好喜歡!是餐桌上的家常菜,作為便當菜也很適合。很愛蘆筍的小編,結合蘆筍和照燒雞… 繼續閱讀 »
世界遺產「合掌村」五平餅的美味秘訣…?
Shuhui Tsai 2016-09-2910多年前初次拜訪白川鄉合掌村,在那裏遇見一位阿嬤,因為她曾經到過台灣旅行,對台灣印象很好。我跟阿嬤說,岐阜縣… 繼續閱讀 »
好滋味!蘆筍美味拌飯+蘆筍牛番茄洋風與和風漬物
Shuhui Tsai 2016-08-29簡單料理就十分美味的蘆筍,一直是餐桌上的家常菜。除了汆燙或是快炒,小編特別推薦這三道好滋味的蘆筍料理,「美味的… 繼續閱讀 »
開胃小菜!風味絕佳的涼拌黑木耳
Shuhui Tsai 2016-08-23別名「雲耳」的黑木耳有豐富的膠質、鐵質、鈣質、胺基酸與維生素B12,是營養滿點的好食材,價格也十分親民。以黑木… 繼續閱讀 »