人稱「東洋人蔘」，小菜界的「低卡小霸王」─牛蒡到底對人體有什麼好處呢？   牛蒡的膳食纖維含量非常高… 繼續閱讀 »

台灣是梨子盛產季節很廣喔！橫山梨8～9月、高山梨6～8月、溫帶梨9～12月，大家好好把握各種吃梨的時間吧！ &… 繼續閱讀 »

南瓜除了香甜可口，更能夠長期保存所含的營養，因為南瓜有著厚厚的外皮，經得起環境的考驗，在保存上不太有營養流失的… 繼續閱讀 »

巨峰葡萄是釀酒葡萄的一個變種，由日本培育而出，是亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類，故日本又名為「葡萄之王」。… 繼續閱讀 »

柿子的產季是每年約9~12月，是秋冬之際的水果選擇之一！營養豐富，富含β-胡蘿蔔素、維生素A ，有助於維持暗處… 繼續閱讀 »

由於我們最常見的甜椒都綠綠的，所以甜椒常被大家稱為「青椒」，這其實是因為我們所食用之甜椒是於在幼果期就採收起來… 繼續閱讀 »

每年１２月到隔年４月是胡蘿蔔盛產最對時的好季節！而紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，是最重要的維生素A來源！對黃斑… 繼續閱讀 »