香菇
年貨挑選不需要指南,只要記得這三點…
xiaoming 2016-01-27『辦年貨』是每年農曆新年前的必定行程,隨著大家越來越重視食品安全,每年聰明挑選年貨指南雖然很多,但想買的乾貨也… 繼續閱讀 »
趁當季做各式白蘿蔔料理,別忘了這道──白玉鑲肉
Jessie媽咪 2015-12-07白蘿蔔是很平民的食材,但稍加變化,讓白蘿蔔也能一躍成為宴客的佳餚。這道白玉鑲肉,製作簡單卻很吸睛,一口咬下,白… 繼續閱讀 »
Step by step做出簡單好吃的蘿蔔絲餅~
Jessie媽咪 2015-12-01秋冬是吃白蘿蔔的好時節,除了煮湯炒菜外,還可以做出許多白蘿蔔的點心,別以為這些點心很難,其實只要拌一拌,揉一揉… 繼續閱讀 »
天涼了,想吃麻油薑飯 ,就靠它~~
Jessie媽咪 2015-10-14秋冬時節來碗暖呼呼的 麻油薑飯 ,不論你是一個人,還是一大家子,只要有了這罐,為你顧好自己與家人的胃,冷冷的天… 繼續閱讀 »
簡單的食材、華麗的登場, 栗子香菇炊飯 當正餐更營養!
安克李 2015-09-02電鍋打開的瞬間,濃密的栗子與香菇香氣,隨著米飯的熱氣竄滿整個廚房,送進嘴裡慢慢咀嚼,栗子香甜綿密的口感及鴻禧菇… 繼續閱讀 »
馬鈴薯與牛奶相遇,譜出香甜義式白醬
Jessie媽咪 2015-07-28中式料理中的太白粉勾芡,義式白醬中的麵粉,都是為了讓料理有濃稠的口感,但這些粉類你還用的安心嗎?其實你可以有更… 繼續閱讀 »