美好早晨就靠它！水果燕麥粥

歐洲人早餐常吃的牛奶燕麥片~換個地方成了水果燕麥粥！粥熱熱的吃~好飽足~假日悠閒的時光來做碗水果燕麥粥開啟美好的早晨吧！

各式天然蜂蜜，品質掛保證！

燕麥約70克、冷水約300CC、蘋果1/4顆、香蕉1/4根、奇異果1/4顆、芭樂1/4顆、蜂蜜

1. 取300CC水煮滾後加入燕麥片，約1分鐘煮成粥狀後加入蜂蜜調味攪拌，放至微溫或冷卻。

2. 將蘋果、芭樂切成小塊，香蕉、奇異果切成片狀，加到燕麥粥中，在淋上少許蜂蜜即完成了。

1. 甜的燕麥粥除了可以用蜂蜜調味外，也可以加煉乳、果糖等，但份量不要加太多，不然可能不知不覺攝取過多的熱量
2. 也可以用鮮乳取代水，煮成鮮奶燕麥。
3. 燕麥粥加入鮪魚罐頭也可以變成鹹口味的比煮稀飯更快速、方便

食譜與專欄作者：台大食品科技研究所碩士營養師歐陽璇
料理示範：ALOE

出處；餐桌上cooking now

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