對杭菊陌生嗎？認識清新療癒 杭菊茶 ~
Kai 2015-10-02泡了杭菊茶，清香味撲面而來，讓人有股清新的感覺，好想認識杭菊！當熱水澆入茶瓶，杭菊緩緩綻放開的模樣，捨不得放下這杯療癒身心的花茶，現在我們一起來好好認識 杭菊茶 吧！
一朵杭菊 一個用心
花茶顧名思義是「以花入茶」，第一次喝杭菊茶時，小編不知道這手中小朵小朵的杭菊花朵，原來每一朵都得來不易。台灣杭菊栽種並不容易，且近來由於知名飲料店花茶殘留農藥風波，更使不少堅持無毒栽種杭菊產地遭受影響。杭菊主要產地位於東部，當杭菊一盛開，農民便要一朵一朵小心翼翼的採收，一不當心，杭菊花瓣可能會因此而掉落。杭菊採收後，便要透過日光照射或機器烘乾等方式，整個過程中不乏需要大量人力細心投入。
泡一壺 杭菊茶
第一次喝杭菊茶時，小編以為會非常苦，結果泡出來的杭菊茶真的相當清香甘甜，不加任何東西的狀態就非常好喝。杭菊茶不但可替代飲料解渴，其又能幫助人類生理機能調節，帶來芬芳，小編自從喝上一次，實在覺得杭菊茶暖了身子、也暖了心。喜歡喝茶的朋友，不妨來試試看吧！這邊有兩個方法，分別是熱泡法與冷泡法～～
熱泡法：
取杭菊10-15朵，沖入300-400cc溫熱開水（視個人喜好濃淡），待3-5分鐘後就可以享用囉！
冷泡法：
取杭菊10-15朵，放到300-400cc常溫開水中（視個人喜好濃淡），並放入冰箱中，經過長時間浸泡釋出花茶滋味；相較於熱泡，冷泡茶較不濃郁，更溫和甘甜。
風味加分小撇步
如果喜歡較甜的朋友們，也可以加入冰糖、蜂蜜、果糖等，也可以搭配其他茶類，諸如紅茶、烏龍茶，也是不錯的選擇哦！
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