夏日抗暑就靠它～光看就涼的視覺系鮮果冰棒！
陳蘋果 2016-08-15炙熱的陽光，是否讓您每天都熱到快要融化了？這時候來一支清涼的冰棒最消暑啦！不過，要找到純天然、零添加物的冰棒可是難上加難，不妨用當季的水果做出吸睛效果百分百的「視覺系鮮果冰棒」，保證讓你吃得安心、涼的開心！
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台灣因為地處熱帶與亞熱帶之間，夏季又黏又熱，大太陽下，最期待的就是琳瑯滿目的冰品囉！畢竟，夏天就是要吃冰啊！自己在家做鮮果冰棒，只要選擇喜愛的水果，洗一洗、切一切、榨一榨，通通丟進冰棒模型裡，放進冷凍庫，就能輕鬆享用純淨天然、無化學添加物的鮮果冰棒，做法超簡單，趕快一起跟著試試看吧！
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基本款～鮮榨果汁直接冷凍，鮮果冰棒輕鬆完成
首先試做最基本的純果汁水果冰棒，選擇您喜愛的水果，榨成果汁後，直接倒入冰棒模型中，冷凍5-8小時後，即可食用。
【材料】
【作法】
1. 鳳梨、火龍果去皮，將果肉切成小塊狀。
2. 分別將水果加入適量蜂蜜，及少量的冷開水，用果汁機打成果汁。（注意冷開水的量，不要超過水果體積的五分之一）
3. 將果汁倒入冰棒模型中，冷凍5-8小時。
4. 冰棒脫膜前，可先將外盒泡冷水30秒左右，比較容易脫膜。
進階款～果泥加果粒，口感大升級，好吃又吸睛
簡單的基本款做完後，就可以升級，試試看含有天然果粒的「視覺系鮮果冰棒」囉！將果泥或蜂蜜水當做基底，加上顏色鮮豔的水果切片或果粒，不必加色素就能做出好看又好吃的鮮果冰棒！
【材料】
蜂蜜、冷開水、當季水果（如：鳳梨、奇異果、檸檬等）
【作法】
1. 蜂蜜加冷開水調勻備用。（可以調的比平常喝的口味再更甜一些）
2. 鳳梨切丁，奇異果去皮，切圓片備用。
3. 留下一片奇異果，剩下的果肉加入適量蜂蜜，及少量的冷開水，用果汁機打成果汁。
4. 檸檬對切後，取中間部分切薄片備用。
5. 將水果片盡量往模型邊緣靠緊，接著倒入準備好的果泥或蜂蜜水。
為了配色好看，這次搭配的是奇異果泥+鳳梨丁+奇異果片、蜂蜜水+檸檬片，大家也可以試試其他的搭配方法唷～
6. 放入冷凍庫5-8小時，要吃之前再脫膜即可。
光看就涼的視覺系鮮果冰棒，原來這麼簡單！快來做出屬於你個人口味的鮮果冰棒吧！
【小撇步】
- 因為食材冷凍後甜度會降低，建議當做基底的蜂蜜水或果泥可以準備的稍微甜一點。水果本身若較酸，也可事先加點糖或蜂蜜調味。
- 除了蜂蜜水或果泥外，也可以使用牛奶或優格代替，做出奶味十足的雪糕風味鮮果冰棒唷！不過需要注意，奶製品不適合與酸度高的水果搭配，建議搭配西瓜、芒果、火龍果…等甜度較高的水果。
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