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水蜜桃要放冰箱嗎?來學2階段保存法

xiaoming 2017-05-17

水蜜桃冰涼的吃,香甜又消暑,可是剛買回家的水蜜桃,千萬不要馬上放冰箱喔!因為水蜜桃是屬於後熟的水果,要先放在室內通風陰涼處,約2天左右,稍微變軟成熟後,再放到冰箱冷藏,約可再放3~5天。

 

先常溫  約2

1. 收到水蜜桃後,把箱子打開,放到室內陰涼通風處。

2. 觀察水蜜桃的熟成狀態,顏色變紅或黃,並散發出濃郁香味。

NG!不要用手壓,水蜜桃會受傷喔!

再冷藏  約3~5

冷藏前先用塑膠袋包好再用紙張包裹,或直接放入保鮮盒

NG!還沒吃之前都不要碰到水,否則容易變爛。

成熟的水蜜桃,越新鮮越好吃,所以即使放入冰箱冷藏,也要快點享用,不要錯過水蜜桃最美味的時候喔!

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