簡單調製養生常備飲品──薑黃蜂蜜檸檬飲
Jessie媽咪 2017-09-05炎炎夏天總是想喝點涼飲，但市售飲品不是糖份過高，就是太多化學原料，一點也不健康。在家自製薑黃蜂蜜檸檬飲，不但清涼解熱，還很養生呢！調製好放冰箱保存，隨時都能輕鬆享用。
薑黃是一種俗稱鬱金的地下根莖植物，常用做香料、天然染色劑及保健食品。其主成分薑黃素，也是咖哩的主要成分，經研究證實具有醫療保健的效果。雖說食用薑黃好處多，但也不是人人都適合，因薑黃性燥熱，故易口乾舌燥、嘴破者應避免服用。此外薑黃會促進子宮收縮，有習慣性流產的婦女在懷孕時，或女性經期都最好禁服薑黃。
【薑黃蜂蜜檸檬飲】
材料：
薑黃粉、蜂蜜、檸檬。
作法：
- 將一小匙薑黃粉先用溫開水調開。
- 注入冷開水，加入適量蜂蜜及檸檬汁調勻即可飲用。（加些冰塊風味更好喔~）
【你也可以這樣做】───薑黃蜂蜜漬檸檬片
材料：
薑黃粉、蜂蜜、檸檬片
作法：
- 取一乾淨容器。倒入蜂蜜。
- 加入兩匙薑黃粉調均勻。
- 將檸檬片加入並浸入薑黃蜂蜜中。
- 密封後置入冰箱冷藏，想喝時舀一匙加水調勻就可以喝囉！
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