桂花香四溢♥︎免烤豆漿豆腐桂花香蛋糕
MOUMU 矛木 2018-05-01桂花釀、豆漿和豆腐的溫醇滋味相得益彰，都是屬於東方的韻味。桂花釀的濃香經過豆香的襯托，更顯美好，除了滋味，它們組合出的營養價值也值得一提。桂花靜心安神的效果、大豆豐富的植物性蛋白質、蜂蜜富含的維生素及礦物質等，一同創造出這道營養美味的東方甜點。小編做給家人吃，大家都讚不絕口！
桂花釀本身就很甜，所以不需要再多加太多糖; 桂花釀與豆腐碎的配合使甜味與豆香平衡，創造溫順的甜味，很適合全家共享。
東方韻味的「免烤豆漿豆腐桂花香蛋糕」
[ 材料 ]
豆漿約一碗半、豆腐碎少許、吉利T＋糖（拌勻）約三大匙、桂花釀
[ 作法 ]
(1) 蛋糕第一層（豆漿層）：
將豆漿和約一大匙半的吉利T+糖拌勻，開小火加熱攪拌，直到吉利T確實融化，開始濃稠。
將混合液倒入杯子蛋糕模中，不要倒滿。
(2) 將約五分之四碗水和一大匙半吉利T+糖拌勻，開小火加熱攪拌直到吉利T確實溶化，呈現濃稠狀。
倒入桂花釀拌勻。
(3) 將豆腐碎放在容器中央。
倒入桂花釀混和物，倒滿。吉利T只要低於攝氏38度就會凝固，放置在室溫下待凝固後脫膜（把杯子蛋糕模取下即可），就完成嚕！
可以享用美味的東方甜點「免烤豆漿豆腐桂花香蛋糕」嚕！
[ 曬美照 ]
「免烤豆漿豆腐桂花蜜蛋糕」有豆香與桂花香、蜜甜一同在口中融化，是美味又營養的一道東方韻味甜點。
