顧嗓枇杷膏不是用枇杷果肉做的！？
xiaoming 2018-09-11酷酷掃、喉嚨微微不適的時候，會想來點潤喉的喉糖或飲料，枇杷膏就是其中之一。顧名思義，很容易以為枇杷膏適用枇杷果做成的，仔細看看枇杷膏的成分，其實是枇杷葉喔！
枇杷整株都是寶
一般我們都是吃枇杷樹的果子，事實上，枇杷樹整株從果實、花朵、葉子都是可以吃的，果子除了當水果吃，還可以做成甜湯；而枇杷花和枇杷葉則可當作茶飲，沖泡的湯水還可以用來料理，煮雞湯、煮粥都很不錯喔！
成熟的枇杷，含有葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C，尤其紅色、黃色的蔬果內往往富含胡蘿蔔素，在水果中排名相當前面，是人體中維生素Ａ的重要來源，對於眼睛和皮膚的健康有助，也幫助骨骼和牙齒的生長。
枇杷花最適合曬乾後，沖泡當花茶飲用，帶有花香和微甘的風味，很適合消解平常生活及工作的壓力。
而枇杷葉在古時就有拿來做藥用的紀錄，可以調理肺部及腸胃，現在在日本也是很普及的保健飲品。枇杷葉對於健康的幫助是因為含有扁桃苷，也存在於杏、蘋果、桃及梅子的種子，由於具有微微毒性，適量攝取有助於保健，但過量則有害，這點要注意！
枇杷葉上面有個陷阱，仔細看看枇杷葉的背面有細毛，想要煮水飲用、或製成枇杷膏，一定要先去掉這些細毛，以免刺激喉嚨，反而越咳越嚴重。枇杷葉帶有些苦味，非常推薦和帶有甜味的枇杷花一起沖泡來喝，滋味會更溫和圓潤喔！
*新鮮的枇杷葉的絨毛較難去除，大部分還是會將葉子曬乾後較容易去除。
*延禧攻略裡，魏瓔珞說新葉有毒，其實是絨毛會引發咳嗽，而新葉也較具寒性，但實際上並沒有所謂的毒性。
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