薑汁系的沾醬~沾一下從台式變日式，燒肉、涼拌一次搞定！
多瑞米亞 2016-06-21開飯了~今天的菜單是「椒鹽燒烤豬肉」及「小黃瓜豆腐涼拌」喔!菜色真是太吸引人，如果沾上合適的沾醬，更有畫龍點睛的效果!當充滿台味的椒鹽燒烤豬肉碰到薑汁系的沾醬、把淋在小黃瓜豆腐涼拌上的醬油膏換成芝麻風味醬，立馬從台味變成日系風~ 怎麼變？很簡單、立馬報您知！
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<<薑汁燒肉沾醬>>
基底醬汁:
台東有機蜜薑汁1大匙、醬油1大匙
佐料材料:
檸檬汁5毫升、糯米椒、小辣椒(適量)
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作法:
1.調配基底醬汁:
將基底醬汁材料混合均勻
2.加佐料-完成
將糯米椒及小辣椒切成粒狀，將所有的佐料加進基底醬汁中，再擠進檸檬汁就完成囉！
沾醬鹹甜酸的滋味，用來沾重口味的燒肉、烤肉或是煎豬排等豬肉料理十分搭配又解膩，有種在燒肉店用餐的感覺喔！
—-吃完重口味的燒肉後~來點清爽涼拌風格—-
<<小黃瓜豆腐佐芝麻薑汁淋醬>>
「芝麻薑汁淋醬」材料:
「薑汁燒肉沾醬」1大匙、芝麻醬1大匙
「小黃瓜豆腐」材料:
傳貴-有機嫩豆腐一份、有機小黃瓜適量(依喜好)
作法:
1.製作「芝麻薑汁淋醬」
將醬汁材料混和均勻即可。
2.製作「小黃瓜豆腐」涼拌
將有機豆腐及有機小黃瓜切絲盛盤並裝飾一下，淋上<<芝麻薑汁淋醬>>就完成囉！
一種口味，兩種吃法的薑汁系沾醬，輕鬆改變風格、一次搞定兩樣餐點！
有機農產品加工認證 * 化在濃情蜜意的溫暖享受 * 一杯暖意直上心流>>台東有機蜜薑汁，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
