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聖誕新年派對下酒菜— 玉霧烏金

食中健 2023-12-23

作者:Grace姐

上次港仔Paco 在《Grace 姐有請》,突然食神附身,弄出一道創新下酒菜— 「玉霧烏金」。

其實做法非常簡單,材料也全部來自台灣本土!清爽的蓮霧配上鹹香的烏魚子,再加上清甜的玉女番茄,在Party 裡肯定人見人愛!

當然大家快點到台灣好農的連結:https://wdf.pse.is/5guk4h
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「玉霧烏金」下酒菜做法:
材料:蓮霧、青瓜、烏魚子、玉女番茄

步驟:

  1. 蓮霧、青瓜及烏魚子切片,約0.5公分厚度
  2. 玉女番茄切開一半
  3. 把蓮霧、青瓜、烏魚子及玉女番茄順序疊在盤子上
  4. 完成

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