水蜜桃要放冰箱嗎？來學2階段保存法
xiaoming 2017-05-17水蜜桃冰涼的吃，香甜又消暑，可是剛買回家的水蜜桃，千萬不要馬上放冰箱喔！因為水蜜桃是屬於後熟的水果，要先放在室… 繼續閱讀 »
Author Archives
我吃櫻花蝦是染色的嗎？如何分辨真假櫻花蝦？
xiaoming 2017-04-13大家應該都有聽過染色的櫻花蝦，櫻花蝦因為價錢日漸水漲船高，有些業者會用低價的蝦皮(赤尾青)染色偽裝成櫻花蝦高價… 繼續閱讀 »
吃過燈籠果嗎？黃金果實，鮮食釀醋好營養
xiaoming 2017-04-03燈籠果也許大家都有聽過，但你有吃過嗎？外層有萼葉包覆的燈籠果，看起來像是觀賞用途的植物，其實每一盞小燈籠內都有… 繼續閱讀 »
只要5分鐘，天天在家吃早餐：紅藜水果優格
xiaoming 2017-03-30雖然知道天天早餐買外賣，心裡總有點不踏實，可是早上真的沒時間做早餐，怎麼辦呢？其實早餐也有快速作法喔！用優格和… 繼續閱讀 »
一年只能動手做一次，自製解渴梅子汁
xiaoming 2017-03-27梅子雖然口味酸，但卻是鹼性的好食物喔。春天正好是青梅結果熟成的季節，新鮮青梅不能久放，採收下來就要做成各種加工… 繼續閱讀 »
梅子學問大！脆梅、Q梅、梅酒，要挑哪一種梅呢？
xiaoming 2017-03-22新鮮青梅雖然不能直接吃，但用途多多，可以做脆梅、Q梅，醃成梅酒、梅汁、梅子醋，過去常聽到老人家說：『清明節前採… 繼續閱讀 »
天氣冷，蜂蜜結晶是正常的嗎？可以吃嗎？
xiaoming 2017-02-13平常的蜂蜜明明是流質狀，寒流一來，蜂蜜怎麼也結凍了呢？！別慌張，這是天然蜂蜜的正常物理現象，沒有變壞，也不影響… 繼續閱讀 »
