什麼是「山中的鰻魚」?原來是滑溜溜的山藥呀!
安克李 2015-08-13山藥給人最普遍的印象就是吃起來「黏答答」的,但你知道山藥的黏液成份,具有保護胃黏膜及增強體力的作用嗎?所以也被… 繼續閱讀 »
山藥給人最普遍的印象就是吃起來「黏答答」的,但你知道山藥的黏液成份,具有保護胃黏膜及增強體力的作用嗎?所以也被… 繼續閱讀 »
台灣除了漂亮的風景及濃濃的人情味,深受阿兜仔的喜愛外,在地小吃也成為他們探訪台灣的必備行程。CNN日前列出「台… 繼續閱讀 »
中式料理中的太白粉勾芡,義式白醬中的麵粉,都是為了讓料理有濃稠的口感,但這些粉類你還用的安心嗎?其實你可以有更… 繼續閱讀 »