三烤？六烤？九烤？身經百煉的竹鹽
Jessie媽咪 2016-12-23竹鹽是調味料，為料理增美味與營養，除了調味外，竹鹽豐富的礦物質，也是日常保健養生的好幫手呢！市面上竹鹽分為三烤… 繼續閱讀 »
豆漿加蛋這樣做，衛生又好吃~蛋花豆漿湯圓~
多瑞米亞 2016-12-20豆漿加蛋是中式早餐店的人氣吃法呢!將蛋打散、沖進滾燙的豆漿，那可是古早的傳統美味，只是這幾年來基於飲食衛生，礙… 繼續閱讀 »
嫩豆腐做湯圓？煮炸烤都適合的豆腐湯圓，美味不輸傳統作法~
Jessie媽咪 2016-12-16古法純糯米打漿製作湯圓，Q軟彈牙，但是既厚工又費時。現代人忙碌大多使用糯米粉製作，當餐享用的確美味，但隔餐或是… 繼續閱讀 »
麻油薑加一匙，菇菇料理養生更美味
Shuhui Tsai 2016-12-16各種風味的菇類是很棒的養生食材，尤其是秋冬的食補料理，加一匙麻油薑，菇菇養生風味餐~更加美味。四季皆宜的好滋味… 繼續閱讀 »
金棗果醬──一醬多用，泡茶、抹麵包多美味~
Jessie媽咪 2016-12-07水果就是要趁新鮮地吃，自然的香甜，毫不吝嗇地在舌尖、喉嚨留下難以忘懷的韻味。說到冬季限定的水果──金棗，是唯一… 繼續閱讀 »
暖冬食補~鱸魚湯，鮮甜好喝
Shuhui Tsai 2016-12-06婆媽們都說吃鱸魚湯有助於術後傷口的復原，因為鱸魚的肉質細膩，富含蛋白質，營養好消化，增加體力。孕媽咪產後也要多… 繼續閱讀 »
冬天就吃這一味，讓你全身暖呼呼──薑汁撞奶
Jessie媽咪 2016-12-05薑汁撞奶是道港式點心，香醇的鮮奶與辛辣的薑共同交織出一道暖意十足的甜品。如豆花般的吹彈可破，卻又比豆花更滑順可… 繼續閱讀 »
