紅糯米做麻糬，吃出原鄉的好滋味~
Jessie媽咪 2016-05-09阿美語紅糯米飯為 Hag Hag，將 Hag Hag搗成糍粑，阿美語稱Durun，即為麻糬。用紅糯米搗出的麻糬… 繼續閱讀 »
沒有艾草或鼠麴草？也可以做出好吃的草仔粿~
Jessie媽咪 2016-05-03想做客家傳統美食草仔粿嗎？沒有艾草或鼠麴草怎麼做出深綠色的粿皮呢？沒關係，用菠菜一樣可以做出不失傳統的美味，跟… 繼續閱讀 »
青梅正當時，泡甕梅子酒，酸甜滋味長長久久~
Jessie媽咪 2016-05-03除了脆梅、梅醋、梅子醬，你一定不能錯過梅子酒。簡單製作，延長青梅的嘗味期，不是青梅產季，你也能小酌一杯青梅酒，… 繼續閱讀 »
美人腿筊白筍上怎麼有黑點點呢？吃下去要緊嗎？
食中健 2016-04-26清爽可口的筊白筍，是大家替身體補充膳食纖維的首選；清脆有嚼勁的食感讓飽足感大大提升，是女孩子們維持體重的聖品。… 繼續閱讀 »
只要一根筷子，在家輕鬆喝鮮剖椰子水
xiaoming 2016-04-19在夏威夷，椰子是從「天上來的露水」，在缺水的海國小島則被稱為「生命之液」。一般我們到東南亞等熱帶國家都可以在路… 繼續閱讀 »
