享受來自大海的鮮美！鬼頭刀魚排一魚三吃V.S.香煎薄鹽鯖魚
Shuhui Tsai 2016-05-30前一陣子，買了宜蘭南方澳海域的鬼頭刀無刺魚排，肉質細膩，小小孩直說好好吃喲！還有如果要票選懶人食材，薄鹽鯖魚肯… 繼續閱讀 »
夏日南洋風味~椰子燉雞湯，養顏美容。
Shuhui Tsai 2016-05-30以食材原味燉煮的雞湯，簡單易做，一直是居家餐桌上的人氣湯品。媽咪總是變化各種風味的雞湯，滿足家人的味蕾。將椰子… 繼續閱讀 »
五字訣，輕鬆取出椰肉！自製唰嘴的椰肉乾和糖漬椰肉。
Shuhui Tsai 2016-05-25夏天到了，南台灣的椰子也進入盛產。清涼退火的椰子汁，好新鮮好好喝。知道嗎？椰子殼裡也蘊藏著美味喲！那就是富含脂… 繼續閱讀 »
鑄鐵鍋毛豆炊飯：一鍋可以變出三種風味的飯
庸俗太太 2016-05-24毛豆的營養成分非常豐富，蛋白質含量遠高於牛奶的 12 倍之外，多種其他食物無法攝取到的氨基酸，在毛豆身上也能輕… 繼續閱讀 »
調出特別醬汁，讓秋葵更加好吃無負擔~
Jessie媽咪 2016-05-24秋葵最簡易料理就是汆燙後，淋上醬汁食用。因秋葵屬性偏寒，故醬汁調配上宜選擇溫性的食材，白芝麻醬與秋葵屬性互補，… 繼續閱讀 »
