【江湖一點訣】米粉 千萬母湯傻傻用炒的
Halcyon 2021-07-01蝦米？炒米粉不用炒？是的！ 因為米粉的特性就是「快熟」，當真把米粉下鍋炒，往往造成米粉軟爛斷裂的悲劇，要讓米粉… 繼續閱讀 »
(偷吃步~免磨薑)洋蔥燒薑香小丸子
Halcyon 2021-06-24小編對薑真的又愛又恨，愛他新鮮的香氣又討厭它在悶熱的夏天動不動就發芽的脾氣，切薑絲薑片都不難，倒是磨薑泥~~厚… 繼續閱讀 »
【跟著老佛爺吃】外行吃燕窩，內行吃銀耳
Halcyon 2021-06-21大家都知道燕窩是滋補珍品，但銀耳功效可一點都不比燕窩差，有倒是：外行吃燕窩，內行吃銀耳！極其注重皮膚保養的慈禧… 繼續閱讀 »
來一份可愛又高營養的早餐吧!~培根酪梨焗蛋
Halcyon 2021-06-18是不是有人和小編一樣有點不那麼能接受酪梨的口感及味道，不過為了它的營養價值，總想盡辦法來享受這款超級食物！今早… 繼續閱讀 »
鮪魚罐頭料理｜檸檬鮪魚義大利麵 Ｘ玉米鮪魚握壽司Ｘ鮪魚腹肉握壽司｜
Halcyon 2021-06-09疫情還在風頭浪尖，落實「新自煮健康管理」，考量便利性，也順便換換口味，小編想買些罐頭囤著好拌飯、拌麵，但難免有… 繼續閱讀 »
蛋白質「每餐一手掌」！吃粽子當正餐 營養也要顧
Halcyon 2021-06-07每到端午，不免俗地用粽子當正餐，但粽子以糯米為主，搭著餡料裡爆香的豬肉、香菇、花生、蝦米、油亮誘人的蛋黃，往往… 繼續閱讀 »
芋泥控必學！「芋泥肉鬆三明治」在家自己做
Halcyon 2021-06-01小編是貨真價實的芋泥控，舉凡芋頭巧、芋頭鹹粥、炸芋棗、芋泥蛋糕、芋頭牛奶、芋園，那怕是佛跳牆裡的一咪咪的芋頭，… 繼續閱讀 »
為了吃心安 到底該不該自己做花枝丸？(內附食譜)
Halcyon 2021-05-28任誰都無法抵擋炸的圓滾滾、 撒上胡椒鹽的花枝丸🍡，咬著彈牙滿溢花枝香的幸福，腦中卻糾結著萬分罪惡，總覺得吃進肚… 繼續閱讀 »
