雨來菇從字面看，可以猜出就是雨來了才會長的蕈菇，是一種蕈類，是真菌與藻類的結合體。它的外表有點像黑木耳，柔柔軟… 繼續閱讀 »

情人的眼淚“雨來菇”，有著很美麗的名稱，浪漫得讓人印象深刻，而雨來菇的學名稱為“陸生藍綠藻”，是屏東滿州的特產… 繼續閱讀 »

雨來菇的口感脆脆的，有點像銀耳，不僅能入菜還能打成飲，湯汁還帶點黏稠，就像木耳飲般的順口呢～不僅如此，還能用來… 繼續閱讀 »

冬天大家都愛吃火鍋，其中魚丸是不可或缺的好料。然而魚丸加工製品大多有修飾澱粉、硼砂、防腐劑、魚精、硝酸鹽等食品… 繼續閱讀 »

冬天來了，想吃暖呼呼的料理又怕麻煩嗎？不用出門嚴選食材到你家、不須開油鍋爆香！只要簡單洗切，還有一個常見家用電… 繼續閱讀 »