先加糖還是後加糖？桂花芋頭甜湯的好吃秘訣
多瑞米亞 2016-11-16甜蜜蜜的芋頭湯究竟要用糖水慢慢煮入味、還是煮好再放糖呢？有人說，「用糖水慢慢煮才入味呀！」真的是這樣嗎？怎麼做… 繼續閱讀 »
涼涼天氣來自製當歸酒，想煮溫補料理的好幫手！
多瑞米亞 2016-11-16「當歸」是常見的中醫藥材，當歸大多讓人聯想到的都是中藥藥方，例如:四物湯、當歸湯等。當歸不僅是藥材，也是料理的… 繼續閱讀 »
再冷也不怕！7道暖冬料理，幫身體打好底
xiaoming 2016-11-10時序來到冬天，氣溫當然也一路下滑，除了外在做好保暖工作，也可以透過飲食驅逐寒意。吃對食材和料理，可以幫身體儲存… 繼續閱讀 »
蘿蔔葉梗別丟掉，簡單炒出香氣逼人的雪裡紅~
Jessie媽咪 2016-11-10冬季正是吃白蘿蔔的好季節，簡單料理就能吃出蘿蔔天然的香甜，讓人百吃不厭。白蘿蔔從裡到外營養皆豐富，在享用白蘿蔔… 繼續閱讀 »
只要神奇1步驟！豆腐不破，麻婆豆腐完美上桌~
Jessie媽咪 2016-11-08川菜館必點的菜餚──麻婆豆腐，香辣夠味，超級下飯。在家依樣畫葫蘆地跟著做，味道一樣香辣，但豆腐總是支離破碎，要… 繼續閱讀 »
