台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

澀柿子，誰愛吃？傳說中的柿子去澀法！

食中健 2016-10-18

為什麼有些柿子，有時候吃完了嘴裡還是澀澀的？柿子的風味多種，軟硬大不同，軟的入口即化，硬的爽口清脆，不管軟硬，… 繼續閱讀 »

走在路上不時嗅到飄來的糖炒栗子香之時，就是秋季到了!栗子是秋季當令的食材，多吃當令食物更是養生食療的法門之一。… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2016-10-18

外型如銀刀般閃閃發亮的秋刀魚，在日本有「秋味的王者魚」之稱，可見秋天的秋刀魚最肥美、好吃！許多人因為害怕魚刺而… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-10-18

米飯的甜味混合進茶香，再加上鯛魚片微微自然甘味，組合成讓人吃下去好舒服的一道料理。只要煮好白飯與熱茶，就能迅速… 繼續閱讀 »

牛腩飯不僅是便當店熱門美食，也是簡餐店的美味料理。下飯的牛腩總是不夠吃，好想跟老闆說:「老闆~可以把其他的菜都… 繼續閱讀 »

保養品是保養外在肌膚的基礎，而光澤透亮的肌膚則要靠的營養照養。薏仁可以幫助皮膚白白亮亮、紅藜是多元營養的超級食… 繼續閱讀 »

起源於明治中期(1891年)的親子丼飯是指雞肉和雞蛋的蓋飯料理。將雞肉和洋蔥、香菇等拌煮入味，再淋上蛋汁略煮一… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-10-18

楊桃是水分很多的水果，楊桃汁更是清涼可口，除了解渴之外還能消暑，更有獨特的風味。果實直接食用，其酸甜多汁受到歡… 繼續閱讀 »

食中健 2016-10-18

雨來菇，是恆春半島居民餐桌上的隱藏菜單，這罕見的食材有著美麗的別稱──情人的眼淚。為什麼雨來菇被稱為情人的眼淚… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-10-13

秋季牡蠣（鮮蚵）正肥美，簡單做成炊飯，就是讓人百吃不膩的美味，不論大人小孩都把碗裡的飯扒光光。蚵仔泡在海水中吸… 繼續閱讀 »